Maionese de Biomassa de Banana Verde: Uma Alternativa Saudável e Versátil
- Fácil
- 10min
- 5 Pessoas
A Biomassa de Banana Verde é um ingrediente incrivelmente versátil e saudável que pode ser incorporado diariamente à sua dieta. Além de ser livre de glúten e apresentar um sabor neutro, a biomassa de banana verde pode substituir diversos ingredientes comuns, como farinha de trigo, soja, fécula de mandioca, amido de milho, maionese e creme de leite em uma ampla variedade de preparações. Além disso, ela desempenha o papel de emulsificante e espessante natural, contribuindo para a promoção de uma flora intestinal saudável. Neste artigo, vamos explorar uma receita incrivelmente versátil e deliciosa de Maionese de Biomassa de Banana Verde.
Ingredientes
- 1 pote de Biomassa de Banana Verde (320g)
- 1/2 xícara de chá de água
- Suco de 2 limões
- 3 dentes de alho
- 1/2 xícara de chá de Azeite Aromatizado da Essência do Vale
- 2 colheres de chá de Mostarda Artesanal da Essência do Vale
- 1 colher de café de Sal Temperado com Ervas da Essência do Vale
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma consistência bem cremosa.
Dicas
- Você pode ajustar a quantidade de alho e Mostarda Artesanal Gourmet de acordo com suas preferências pessoais. Se preferir um sabor mais intenso, adicione mais; se preferir um sabor mais suave, reduza a quantidade. A proporção sugerida é ideal para a maioria dos paladares.
- Se desejar um sabor de limão mais pronunciado, você pode aumentar a quantidade de limão e diminuir a quantidade de água, mas atente-se para não deixar a maionese muito líquida.
- Para criar um molho saudável para saladas, adicione Ervas Finas à maionese. Ou, se preferir, transforme-a em um delicioso Molho Rosé para acompanhar uma salada de alface.
- Que tal preparar um Wrap Saudável e Saboroso? Rale cenoura e beterraba, coloque sobre uma folha de Wrap, adicione uma camada generosa de Maionese de Biomassa de Banana Verde, uma folha de alface fresca e enrole seu Wrap para uma refeição deliciosa e nutritiva.
